ダイエット

毎日1食分の野菜を摂取すると、脳の老化が10年以上遅くなる


 2024年11月21日 //ニュース編集者


記憶力の低下や脳力の低下は、加齢とともに避けられないものなのでしょうか?40代、50代、それ以上の年齢の人の多くは、それは避けられないことであり、それに対して何もできないと言われています。それは本当でしょうか?もちろん違います

(この記事はGreenMedInfo.comから転載


記憶喪失を止めるだけでなく、回復させる方法もあります 。簡単なステップをご紹介します。シカゴのラッシュ大学医療センターの新しい研究で、葉物野菜を 1 日 1 皿食べるだけで、脳の老化が 10 年早まることがわかりました。2 皿食べると、さらに大きな効果が得られます。その方法を以下に説明します。


背景データ: 


緑の葉野菜、ニンジン、ヤムイモ、カボチャなどの色の濃い野菜、柑橘類、ベリー類、サクランボなどのフラボノイドが豊富な果物を多く含む食事は、加齢による記憶力の低下や アルツハイマー病の予防に効果があるという証拠が数多くあります。特に、2つの大規模な研究では、ほうれん草、ケール、コラード、レタスなどの緑の葉野菜の摂取が、加齢による認知機能の低下を遅らせることに最も強く関連していることが示されています。


この効果の原因が緑葉野菜のどの栄養素なのかは正確にはわかっていませんが、単一の栄養素や植物化学物質ではなく、全体の摂取量であると考えられています。とはいえ、いくつかの研究では、個々の食事成分が認知機能低下に対して有意な保護効果を示すことが示されています。たとえば、葉酸、ベータカロチン、ルテイン、ビタミン K1 の食事摂取量が多いと認知症に対する保護効果があると報告する研究があります。ただし、これらの栄養素はすべて保護を提供するための作用機序が異なり、相乗効果が間違いなく期待されることを示しています。


新しいデータ:


この関連性の根底にある生物学的メカニズムの理解を深めるために、ラッシュの研究者らは、ビタミンK1  (フィロキノン)、ルテイン、α-カロチン、硝酸塩、葉酸、ケンフェロール、α-トコフェロールなど、緑葉野菜に含まれる主要な栄養素と生理活性物質と認知機能低下との個別の関係を調査した 。


この研究には、記憶と老化プロジェクトに参加した58~99歳の960人が参加し、平均4.7年間にわたり食品摂取頻度アンケートに回答し、2回以上の認知機能評価を受けた。データは、年齢、性別、教育、認知活動への参加、身体活動、喫煙、魚介類およびアルコール摂取について調整された。これらの要因をコントロールした後、緑葉野菜の摂取は認知機能低下の遅延と関連していた。摂取量上位5分の1(中央値1.3サービング/日)の人の認知機能低下率は、年齢が11歳若返ったのと同等に遅くなった。α-カロチンを除く各栄養素および生理活性物質の摂取量が多いと、認知機能低下の遅延と個別に関連していた。


結論は非常に明確で、緑の葉野菜や、フィロキノン、 ルテイン、硝酸塩、 葉酸、α-トコフェロール、 ケンフェロールを豊富に含む食品を1日1食分程度摂取すると 、加齢による認知機能の低下を遅らせるのに役立つことがわかりました。


解説:


食事に加えて、栄養補助食品も重要です。特に、高効力のマルチビタミンとミネラルの配合と、高品質の魚油から得られる 1,000 mg の EPA と DHA (合わせて) は、基礎的なサプリメントとして考えるべきでしょう。研究により、ビタミン B のサプリメントと EPA+DHA は、記憶障害のある高齢者の知能低下を防ぐのに役立つことが明確に立証されています。さらに、オックスフォード大学が率いる国際チームは、これらの栄養素を多く摂取すると、軽度の認知機能を持つ人の脳が実際に活性化することを発見しました。さらに、知能低下の症状に悩む人には、コエンザイム Q10 を PQQ、ホスファチジルセリン、クルクミンと一緒に摂取して脳機能を高めることもお勧めします。


詳細はGreenMedInfo.comをご覧ください。

https://www.naturalnews.com/2024-11-21-one-serving-greens-daily-slows-brain-aging.html

 

新しい研究によると、8週間ビーガン生活を送ると体内時計を戻すことができる可能性がある

2024年8月19日 //オリビア・クック

 
最近の研究では、ビーガン食をたった8週間続けるだけで、人の生物学的年齢を下げることができるかもしれないと示唆されている。これは、認知症や糖尿病などの病気のリスクを下げるのに役立つ方法として宣伝されている

BMCメディシン誌に掲載されたこの研究で は、生物学的年齢の減少は DNAメチル化の変化と関連していることが判明した。DNAメチル化 は、遺伝子コードを変更せずに遺伝子の活動に影響を及ぼすプロセスである。


この研究は、成人の一卵性双生児21組を対象としたランダム化比較試験である。各組の片方の双子は雑食食を維持しており、動物性食品と植物性食品の両方に加えて、卵1個と乳製品を1.5食分食べていた。もう片方の双子は、果物、穀物、ナッツ、野菜などの植物性食品を基本としたビーガン食を貫いていた。


調査結果によると、ビーガン食を摂っている人はエピジェネティックな老化マーカーが減少したのに対し、雑食を摂っている人では減少が見られなかった。


さらに、ビーガングループは心臓、ホルモン、肝臓、炎症、代謝システムの生物学的年齢が低下した。また、カロリー摂取量の違いにより、雑食ダイエットをしていた双子よりも平均2キログラム(4.4ポンド)多く体重が減った。


研究者らは、老化、食事、体重管理の間の複雑な相互作用を理解するためにさらなる調査を行うことの重要性を強調した。


食事から肉や乳製品を排除するビーガン主義は、ますます人気が高まっている。2008年以来、 英国で「ビーガン」を自認する人の数は350パーセント急増した。この変化の理由は、動物の権利や環境問題への懸念から、個人的な動機や宗教的な動機まで多岐にわたる。


多くの人々が、よりよい健康を求めてビーガン食を取り入れています。適切に計画すれば、ビーガン食はさまざまな健康上の利点をもたらすことが証明されています。


動物性食品を多く含む食生活から植物性食品中心の食生活に切り替えると、体に顕著な変化が起こります。


ビーガン食生活の最初の数週間における初期の変化

ビーガンになることで得られる最も顕著な効果の 1 つは、エネルギー レベルが著しく向上することです。この改善は、雑食の食事で一般的な加工肉を排除し、栄養豊富な果物、ナッツ、野菜に置き換えることで実現します。これらの植物ベースの食品は、ビタミン、ミネラル、食物繊維の摂取量を増やします。


今後数週間ビーガン食を続けると、ビーガン食に関連する食物繊維を多く含む食品の摂取量の増加により、便通に変化が現れるでしょう。


登録栄養士のジェニファー・ミムカ氏は、植物由来の食生活に切り替えた後、体重が簡単に減ったことに多くの人が喜んで驚いていると指摘しています 。食物繊維の摂取量が増えたことに加え、肉に比べて多くの植物由来タンパク質のカロリーが低いことも体重減少の原因となっています。


しかし、ビーガン食が体重に与える影響は、依然としてその質に大きく左右されます。「ビーガン ジャンクフード」や単純炭水化物の過剰摂取は体重増加につながりますが、バランスのとれた栄養価の高い植物ベースの食事は、特に飽和脂肪や加工食品の多い食事に代わる場合、適度な減量につながる可能性が高くなります。(関連記事:研究者らは、極度に加工されたビーガン食品と心臓病リスクおよび早期死亡との関連を指摘。)


ビーガン食を3~6か月続けた後の変化

ビーガン食を3~6か月続けると、新鮮な果物や野菜の摂取量が増え、加工食品の摂取量が減ることで肌の状態が改善され、ニキビなどの皮膚疾患がほぼ消失することに気づくでしょう。


この時期までに、ビタミン D レベルの低下が見られるかもしれません。これは、この必須栄養素が主に乳製品、魚、肉などの動物性食品に含まれているためです。欠乏症を防ぐためには、特に日光が不足する冬季には、医師やその他の資格のある医療従事者のアドバイスに従って、強化食品を摂取したり、サプリメントを摂取したりすることが重要です。


数か月間、ナトリウムと加工食品を控えた計画的なビーガン食を続けると、心血管疾患、糖尿病、脳卒中のリスクの軽減など、心臓の健康に大きなメリットが現れる可能性がある。


ビーガン食では、カルシウム、鉄分、亜鉛などの栄養素の摂取量が通常減少することに注意する必要があります。体は植物源からこれらの栄養素をより効率的に吸収できるようになりますが、一部の人にとっては食事の調整​​によって欠乏症を防ぐこともできますが、他の人の栄養ニーズを満たすにはサプリメントが必要になる場合があります。


ビーガン食の長期的な影響

ビーガン食を始めて 6 か月から 1 年が経つと、こうした栄養計画を忠実に守ってきた人々はビタミン B12 レベルの低下を経験し始めるかもしれません。このビタミンは健康な血液と神経細胞を維持するために不可欠であり、主に動物性食品に含まれています。ビタミン B12 が不足すると、息切れ、疲労、記憶障害、手足のチクチク感などの症状が現れることがあります。


B12 欠乏症を防ぐには、食事に強化食品やサプリメントを取り入れることが不可欠です。十分な B12 がなければ、特に心臓病や脳卒中のリスクを軽減するという点で、ビーガン食の利点が損なわれる可能性があります。長期にわたる B12 欠乏症は、深刻で回復不可能な神経や脳の損傷を引き起こす可能性もあります。


時間が経つにつれ、通常は数年かけて、ビーガンは骨の健康に変化が現れることがあります。30 歳頃までは、体は効果的にミネラルを吸収し、骨に蓄積します。この年齢を超えると、骨は血中のカルシウム濃度を維持するために、蓄えられたミネラルを使い果たし始めます。したがって、若いうちから十分なカルシウムを摂取して骨の健康を維持することが重要です。


ケールやブロッコリーなどの野菜はカルシウムを供給しますが、多くのビーガンはカルシウムの必要量が不足しており、雑食やベジタリアンに比べて骨折のリスクが高くなります。植物由来のカルシウムは体内に吸収されにくいため、栄養所要量を満たすにはサプリメントや強化食品の摂取が必要になる場合があります。


長期的には、バランスの取れたビーガン食を続けることで、それに伴う健康上のメリットを最大限に得ることができる可能性があります。


ビーガン食の利点の多くは十分に文書化されていますが、適切に管理しないと栄養不足によりこれらの利点が損なわれる可能性があります。幸いなことに、クリーンで栄養価の高いビーガン食品がますます入手できるようになったため、栄養価が高く多様な食事を維持することが容易になりました。よく考えて計画すれば、ビーガン食は健康的な選択になり得ます。


ビーガンになると体に何が起こるのかを解説した次のビデオをご覧ください 





このビデオはBrighteon.comの Daily Videos チャンネルからのものです。


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ビーガンとベジタリアンのための栄養豊富な植物性タンパク質の6つの供給源


新しい研究によると、ビーガンはヨウ素欠乏症のリスクがあるかもしれない


植物由来の DHA は、ビーガンやベジタリアンの栄養ニーズを十分に満たすことが判明しました


出典:


デイリーメール


英語.MathRubHumi.com


翻訳:


翻訳:


ヘルス.com


ヴィーガン化


ブライトン


 
https://www.naturalnews.com/2024-08-19-going-vegan-8-weeks-reverse-biological-age.html

 

超加工食品をこれらの健康的な代替品に置き換えましょう

05/16/2024 //オリビア・クック

利便性が栄養価よりも優先されることが多い世界では、健康的な食品を選択するのは困難な作業のように感じられることがあります。しかし、食習慣を少し変えるだけで、全体的な健康状態に大きな利益をもたらすことができます。効果的な戦略の 1 つは、添加物、保存料、精製成分がたっぷり含まれた超加工食品 (UPF)を健康的な代替食品に置き換えることです

現代の食生活における UPF の増加は、肥満、心臓病、代謝障害などのさまざまな健康上の懸念と関連しています。幸いなことに、より健康的な食品の選択をするのに複雑さや制限を加える必要はありません。超加工品を栄養豊富な代替品に置き換えることで、栄養摂取を強化し、より良い健康成果を促進することができます。


キャンディーをフルーツに置き換える

スナックを選ぶときは、キャンディーなどの甘いものをドライフルーツやダークチョコレートなどのより健康的なものに置き換えてみてください。時々甘いものを食べるのは問題ありませんが、甘い食べ物を頻繁に摂取すると、糖尿病、心臓病、肥満などの健康問題のリスクが高まる可能性があります。


ドライフルーツ、抗酸化物質たっぷりのダークチョコレートに浸したバナナやイチゴなどの新鮮なフルーツ、または甘いものへの欲求を満たす自家製エナジーボールなど、栄養価の高いスナックを豊富に取り揃えています。スナックのインスピレーションをさらに知りたい場合は、あなたとあなたの子供たちの両方に適した 28 個の健康的なスナックのアイデアのリストをご覧ください


ソーダをやめて健康的な飲み物を求めましょう

いつもの炭酸飲料の代わりに、コーヒー、炭酸水、コンブチャ、または緑茶を選ぶことを検討してください。ソーダやその他の甘い飲み物から一時的にエネルギーが高まるのは魅力的かもしれませんが、ソーダの長期摂取は 2 型糖尿病や心臓病のリスク増加と関連しています。


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一方、コーヒー、コンブチャ、紅茶は砂糖を加えずにカフェインを増やします。さらに、コレステロール値を下げ、心臓病や脳卒中を防ぐのに役立つ抗酸化物質が豊富に含まれています。


ただし、過剰な量を摂取しないことが重要です。カフェインが多すぎると、胃の不快感やイライラを引き起こす可能性があります。妊娠している場合は、カフェインを摂取する前に医師に相談することをお勧めします。


さらに、過剰な砂糖やクリームは健康上の利点を無効にする可能性があるため、紅茶やコーヒーに何を加えるかに注意してください。柑橘類のスライスやシナモンやミントなどのスパイスを加えて風味を高めますが、ほどほどにしましょう。


自分だけのコーヒークリーマーを作る

高果糖コーンシロップ (HFCS) などの不健康な添加物が含まれていることが多い市販のコーヒー クリーマーに頼る代わりに、自分でクリーマーを作ることを検討してください。


HCFSは、糖尿病、インスリン抵抗性、肝臓の問題、肥満、体重増加など、さまざまな健康への悪影響と関連しています(関連:高果糖コーンシロップを多く含む食品の過剰摂取は健康上の問題を引き起こします。依存症。)


乳製品を含まない、より健康的な代替品を得るには、次のものが必要です。




  • 蜂蜜またはメープルシロップ 大さじ1



  • バニラエッセンス 小さじ1

すべての材料をガラス瓶またはメイソンジャーに入れてよく混ぜます。混合物は冷蔵庫で最長 1 週間保存でき、長期間使用する場合は製氷皿で冷凍してください。風味を加えるために、シナモンをふりかけたり、パンプキンパイスパイスをひとつまみ加えたりすることもできます。使用前に必ずよく振ってください。


ポテトチップスの代わりに、健康的でより自然な風味のスナックを食べましょう

ポテトチップスやコーンチップスには、過剰な塩分や不健康な可能性のある飽和脂肪やトランス脂肪が含まれていることが多く、心臓病のリスクが高まります。これらに耽溺する代わりに、これらの代替案を検討してください。(関連:研究によると、超加工食品により英国の数百万人が心血管疾患のリスクにさらされていることが示されています。)


ナッツは時々、心地よい塩味を与えてくれます。カシューナッツ、クルミ、アーモンドは、心臓に良い不飽和脂肪を豊富に含んでいます。さらに、満足のいくタンパク質と繊維、必須ビタミンやミネラルも豊富に含んでいます。ただし、ナッツはカロリーが高いので、適量の 1 オンスを摂取するようにしてください。


ポップコーンは映画ファンの間でだけ人気があるわけではありません。また、食物繊維が豊富な全粒穀物で、ポテトチップスに比べてカロリーが低く空腹を満たすことができます。さらに、ポップコーンには、糖尿病、心臓病、高血圧のリスクを軽減する可能性がある抗酸化物質が含まれています。より健康的なオプションを選択するには、エアポッパーを使用するか、バターを省略し、塩を控えめにして心臓に優しいオイルを使用してポップコーンを準備します。カロリー、脂肪、塩分が大量に含まれる劇場用ポップコーンの誘惑は避けてください。


あるいは、ベイクドポテトチップス、ビートまたはケールチップス、ローストひよこ豆などの自家製スナックを楽しむことも検討してください。これらのオプションには、血糖値の調節と神経機能のサポートに不可欠な重要なミネラルである繊維とマグネシウムが豊富に含まれています。


アイスクリームの代わりにギリシャヨーグルトを検討してください

アイスクリームをたっぷり食べる代わりに、ギリシャヨーグルトと新鮮なフルーツを組み合わせてみてはいかがでしょうか。アイスクリームには脂肪、糖分、カロリーが多く含まれる傾向があります。追加のトッピングを何も加えずに、バニラアイスクリームを半分カップ食べるだけで、140カロリーと14グラムの砂糖が含まれます。


対照的に、同じ部分の無脂肪ギリシャヨーグルトは、通常のヨーグルトよりもクリーミーで濃厚な食感を誇り、含まれるカロリーはわずか 73 カロリーで、砂糖は大幅に少なくなります。さらに、ギリシャヨーグルトには、カルシウム、マグネシウム、タンパク質、ビタミンB12が豊富に含まれています。


さまざまなベリー、スライスしたバナナ、その他のフルーツを加えて風味と栄養価を高めます。この組み合わせは、自然な甘みを加えるだけでなく、フルーツとヨーグルトの相乗効果により、心臓病や 2 型糖尿病のリスク低下にも貢献します。


焼き菓子にさようなら

パン屋の焼き菓子は味覚を刺激するかもしれませんが、多くの場合、過剰な量の砂糖と精製された小麦粉が含まれており、繊維が含まれていません。さらに、心臓に有害な飽和脂肪やトランス脂肪を多く含むバターや硬化油が含まれている場合があります。


クッキーやケーキよりも四角いダークチョコレートを選びましょう。ダークチョコレートは、ミルクチョコレートと比較してカカオ固形分が多く含まれており、おいしい代替品となります。週に数回、スクエアを 1 ~ 2 回楽しむと、胸痛、心臓発作、脳卒中のリスクが低下する可能性があります。


赤身肉の健康的な代替品を選ぶ

脂肪の多い牛肉を選ぶ代わりに、次の代替品を検討してください。


レンズ豆とキノコを混ぜると、調理するとひき肉を思わせる植物ベースの代替品になります。マッシュルームは肉のような風味と食感をもたらし、レンズ豆はボリュームのあるベースを提供します。うまく組み合わせて味付けすると、伝統的なハンバーガーに匹敵する、肉を使わないスルージョーが出来上がります。このオプションは、食事に肉や魚の代替品を求めているビーガンに特に適しています。


シーフードは、コレステロール値を上昇させ、心臓病のリスクを高める可能性がある飽和脂肪を多く含むステーキやハンバーガーに代わる素晴らしい代替品となります。サケやマグロなどの魚は、血流中の「悪い脂肪」を減らし、動脈内のプラークの蓄積を防ぐことで知られる、高レベルのオメガ 3 脂肪酸を誇ります。カニやロブスターなどの貝類のグリルも、タンパク質と必須ミネラルが豊富な風味豊かな選択肢です。


甘いシリアルを控える

多くの人にとって朝食の定番である砂糖たっぷりのシリアルに手を伸ばす代わりに、高繊維、高たんぱく質のオートミール(理想的には最小限の加工で加工されたスティールカットオーツで、スーパーマーケットやオンライン小売店で保存可能なパッケージで入手可能)などの代替品を選ぶことを検討してください。 、チアプディングまたはプレーンギリシャヨーグルトパフェに、新鮮またはフリーズドライのベリー、砕いたアーモンド、無糖のココナッツフレークをトッピングします。


砂糖の入ったシリアルは、子供を対象とすることが多く、赤色色素 40 や高果糖コーンシロップなどの人工食品色素が多く含まれており、どちらも子供の行動上の問題に関連しています。


白いパンを拭き取り、全粒粉を使いましょう

典型的なサンドイッチの主食の代わりに、より栄養価の高い全粒粉パン、トルティーヤ、またはラップを選ぶことを検討してください。この簡単な代替品は、栄養価の低い白パンを健康的な全粒穀物に置き換えます。パンを選ぶときは、栄養上の利点を最大限に確保するために、「100% 全粒粉」のラベルを探してください。


エゼキエルパンなど、精製小麦粉や砂糖を使わず、全粒穀物や豆類から作られた栄養価の高いパンを検討してみてください。その製造過程における発芽プロセスにより、特定の栄養素の摂取しやすさが向上する可能性があります。


さらに、栄養価の高いポートベロ マッシュルームのキャップ、サツマイモのトースト、スイスチャードやレタスで作ったラップなど、穀物不使用のおいしい代替品が豊富に揃っています。


精白小麦粉などの精製穀物には、繊維、ビタミンB、鉄、マグネシウムなどの必須栄養素が不足しています。対照的に、全粒穀物には繊維が豊富に含まれており、コレステロール値を下げ、心臓発作、脳卒中、糖尿病のリスクを下げるのに役立ちます。さらに、繊維含有量が満腹感を促進し、体重管理の取り組みに役立ちます


このような記事をもっと知りたい場合は、 StopEatingPoison.comをチェックしてください 。


大紀元のローマン・バルマコフ氏が、すぐに食べるのをやめる6つの人気のあるUPFを以下のクリップで 紹介しているのをご覧ください。





このビデオは、Brighteon.comの GabicStorm チャンネルからのものです。


その他の関連記事:

超加工食品は認知機能の低下と認知症を引き起こすことが研究で判明した


研究: 加工食品の摂取は脳機能に悪影響を与える可能性があります


研究: 超加工食品は炎症性腸疾患の発症リスク増加と関連しています


超加工食品や飲料は病気や早期死亡のリスクを高めます。より多くの自然食品を食べることが、全体的な健康状態を改善する鍵となります


情報源には次のものが含まれます。


Yahoo.com


ヘルスライン.com 1


ヘルスライン.com 2


EHJournal.BioMedCentral.com


ヘルスライン.com 3


ブライトオン.com


 
https://www.naturalnews.com/2024-05-16-replace-ultra-processed-foods-with-healthy-alternatives.htm

最も健康的な種類の塩には、より多くの栄養素が含まれ、ナトリウムが少なくなります

04/01/2024 //オリビア・クック

 
塩、または塩化ナトリウムは、生きていくために必要なミネラル化合物です。これは、電解質と体液のバランスと安定性の促進、栄養素の細胞への輸送と吸収、細胞血漿量の維持、酸塩基バランスの調節、健康な神経系のサポートなど、さまざまな生理学的プロセスに体が必要とする必須栄養素です。

塩についてこれまで言われてきたことのほとんどは、単に塩の摂取量を減らすというものですが、それが常に最善のアドバイスなのでしょうか。


体内の塩分が不足すると、脱水症状、悪玉コレステロールや中性脂肪のレベルの上昇、心不全による死亡リスクの増加、インスリン抵抗性などの健康上の問題も引き起こされる可能性があります。


すべての塩が同じように作られているわけではありません

一部の種類の塩は、主にその塩がどこで調達されたか、加工されたかどうか、またはどのように加工されたかに応じて、栄養素とナトリウム含有量の点で他の種類よりも健康的であるとして販売されています。


ヒマラヤピンク塩


「センダ ナマック」または「サインダヴァ ラバナ」とも呼ばれる、全天然ヒマラヤ ピンク塩は、ヒマラヤ山脈の麓に近いパキスタンのパンジャブ地方の塩地帯からほぼ独占的に採取されます。自然の状態で何百万年も存在します。腐敗や汚染のない結晶形態。


あらゆる種類の塩の中で最も純粋であると信じられており、他の塩よりも栄養的に優れていることが広く認識されているヒマラヤ ピンク塩には、最大 84 種類のミネラル(カルシウム、塩化物、マグネシウム、リン、カリウム、ナトリウムを含む) と微量元素の独自の組み合わせが含まれています (クロム、銅、ヨウ素、鉄、マンガン、モリブデン、セレン、亜鉛など)をさまざまな安全レベルで含有します。


私たちは人間の自由のインフラを構築し、人々が情報を得て、健康で、認識できるように力を与えています。栄養、健康、備えに関する無料でダウンロード可能な AI ツールについては、この記事のリンクでご覧ください。HealthRangerStore.comでのご購入はすべて、人類に知識と豊かさを与えるためのより多くのツールを構築し、共有するための私たちの取り組みに資金を提供するのに役立ちます。


さらに、人間が消費する他の種類の塩と比較すると、全体的なナトリウム含有量が低くなります。(関連記事:すべての塩が同じというわけではありません: 地球上で最も純粋な塩であるヒマラヤ塩を使用する 20 の方法)


海塩


名前が示すように、海塩は海水または塩湖の水を蒸発させた後に残るもので、カリウムなどの必須ミネラルと、天然に存在するヨウ素、鉄、亜鉛などの有益な微量元素が含まれています。


しかし、湖や海洋の汚染が増加しているため、未精製の海塩には大量のヒ素、鉛、水銀、その他の重金属が含まれている可能性があり、さらに海塩に混入したマイクロプラスチックやナノプラスチックも含まれている可能性があります。人間の食の安全と健康に対する重大な脅威。


塩分の量が多すぎるか少なすぎるか

米国心臓協会などの保健当局や団体は、1日の塩分摂取量の理想的な制限を1日あたり小さじ1~2杯と定めている。ただし、活動レベルに応じて、体のナトリウム必要量が増加する可能性があります。発汗量が多い場合は、失われたナトリウムと塩素を食事から補給する必要があります。


結局のところ、適度な塩分摂取と意識的な塩分摂取が、健康的なナトリウム摂取量を維持する鍵となります。市場で入手可能なさまざまな種類の塩のミネラル含有量は「重要ではない」と考えられていることに注意してください。健康的な食事をし、栄養価の高い自然食品を選択するだけで、体に必要な必須ミネラルを摂取できることが多いためです。


塩分の習慣を抑える方法

ここでは、食事から 減塩する方法を紹介します。



  • 包装済みのインスタント食品、食事補助食品、スナックのほか、ベーコン、コールドカット、デリミート、ハム、ホットドッグ、ジャーキー、その他の乾燥肉など、保存のために加工または超加工された肉もやめましょう。肉、ソーセージなど。




  • 買い物をするときは、食品ラベルを読んでください。栄養成分表示を使用してパッケージ化された製品を比較し、ナトリウムの 1 日推奨値を下回るように努めてください。1食あたりの1日のナトリウム摂取量の5パーセント以下は低いとみなされ、20パーセント以上は高いとみなされます。1 つの食品パッケージに複数のサービングが含まれる場合があるため、サービングのサイズに注意してください。



  • ハーブやスパイスの選択肢を広げましょう。塩分の過剰摂取による健康上のリスクを避けるために、非常に低塩または無塩の調味料ブレンドを試して、食べ物に風味を加えてください。



  • 外食を減らし、その代わりにビスケット、パン、ピクルス、サラダドレッシング、サルサ、ソースなどを作って、塩分の摂取量をコントロールできるよう、事前に家庭料理を計画しましょう。



  • 外食する場合は、地元で牧草で育てられた肉や家禽を提供し、新鮮な果物や野菜、全粒穀物(大麦、玄米、オーツ麦など)、豆、ナッツ、生鮮食品などのホールフードを提供すると評判のレストランを選びましょう。魚とエビ。



  • この健康的で賢い食事をゆっくりと着実に進めてください。栄養士や栄養士は次のように述べています。数週間かけて脱落して再生します。塩分の摂取量が減ると、塩分の味に対する耐性が低くなります。

このような記事をもっと知りたい場合は、 Health.news にアクセスしてください


塩分摂取量については、次のビデオをご覧ください。「塩分: 十分ですか?」





このビデオは、Brighteon.comの Health with Benefits チャンネルからのものです。


その他の関連記事:

地球上で最も純粋でミネラルが豊富な塩、ヒマラヤ塩を買いだめする 8 つの理由。


塩 – 敵か味方か?


高血圧の原因を食事のナトリウムのせいにするのは単純すぎます。本当の問題はミネラル不足かもしれません。


塩分が少なすぎると心臓発作を引き起こす可能性があります…フルスペクトルの塩に含まれるミネラルが必要です


研究: 人間は、食用塩を通じて毎年 1,000 個を超えるマイクロプラスチック粒子を消費しています


情報源には次のものが含まれます。


ヘルスライン.com 1


ヘルスライン.com 2


ClevelandClinic.org


ブライトオン.com


 
https://www.naturalnews.com/2024-04-01-healthiest-salts-contain-more-nutrients-less-sodium.html

研究:食事から特定の食べ物を取り除くと、湿疹の症状を緩和できます

2022年8月23日
ベル・カーター
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(ナチュラルニュース)湿疹を患っている多くの人は、食事から特定の食べ物を取り除くことで、病気の症状をなんとか緩和することができます。

アトピー性皮膚炎とも呼ばれる湿疹は、かゆみのある皮膚が繰り返し出る炎症性疾患です。 通常、免疫系によって生成される抗体である免疫グロブリンE(IgE)のレベルの上昇に関連しており、アレルギー反応やその他の障害を引き起こします。

アトピー性皮膚炎は最も一般的な皮膚炎ですが、その病因は不明です。 専門家は、遺伝的な可能性もあり、環境要因がそれを引き起こす可能性もあると考えています。 ストレスは病状を悪化させることがありますが、病気の直接の原因ではありません。

湿疹はストレス、熱、香り、花粉、環境化学物質によって引き起こされることがあります。 また、一般的な食べ物も症状に寄与する可能性があるという研究結果が出ています。

アレルギーと臨床免疫学のジャーナル(Journal of Alergy and Clinical Immunology)に最近発表された研究は、次のとおりです。 実験では、600人の参加者の半数が、食事からいくつかの食べ物を除外したときに湿疹の症状が減少したことを発見しました。(関連:ジャーナリストは、食事を変えることによって、たった1週間で寿命の長い湿疹を治療します)

カナダのマクマスター大学の研究者によると、牛の乳から作られた製品はしばしば湿疹の炎症を引き起こします

「牛乳は、乳幼児において最も一般的に疑われるアレルゲンの1つです」と、リードスタディの著者デレク·チュは説明しました。  「一般的に、乳製品はすべての年齢層で一般的な食品です。どちらも、患者と介護者がアトピー性皮膚炎のフレアと関連付けている可能性があります。」

Natural Health365のレポートによると、乳製品の他に、小麦、卵、ナッツも湿疹のトリガーとして知られています。

「患者と介護者は、臨床医の間で強い疑いと歴史的な教えがあるとよく報告しています。これは、アトピー性皮膚炎の原因としての食物アレルギーの役割をより強調したものです」とチュは言いました。

湿疹を避けるために特定の食品を取り除くと、栄養素の摂取を妨げる可能性があります。

しかし、チュは、食事が原子性皮膚炎に及ぼす影響は複雑であると指摘し、食品誘発要因の排除に関する歴史的に矛盾する見解を引用しました。

「一部の患者は、医療提供者と食事の問題について話し合うための現在のアプローチが役に立たないと感じていました。その結果、指導されていない可能性があり、有害な食事の排除が頻繁に起こりました」と、主任研究の著者は言いました。

「私たちの調査結果は、有効な側面を持つ患者と臨床医の両方の観点と一致しています。 患者によっては、湿疹の重症度、かゆみ、不眠症のわずかな改善を経験し、評価する人もいます」

チュと同僚の研究は、この感情に共鳴しました。 彼らは論文の中で、「食事療法の排除は、軽度のアトピー性皮膚炎患者の湿疹の重症度、かゆみ、不眠症のわずかな改善につながる可能性がある」と結論付けました。

「これは、IgEを介した食物アレルギーの発症や、湿疹のより効果的な治療法の選択肢の保留など、無差別な除去食の潜在的なリスクとバランスを取る必要があります。」

NaturalHealth365でさえこの問題について詳しく述べました。湿疹の発生を引き起こすこれらの成分は、食料品店のさまざまな食品にどこにでもあると主張しています。 一部はすでに食品や副産物に包まれているため、消費者はこれらの成分を避けることが難しいかもしれないと付け加えた。

このウェブサイトは、湿疹の発生を防ぐために、一般的な湿疹誘発食品を食事から排除する人々は、重要な栄養素を取り逃さないようにする必要があると警告しています。

アレルギーの詳細については、アレルギーのニュースをご覧ください。

皮膚炎や湿疹の自然治療についてのビデオをご覧ください。


https://www.naturalnews.com/2022-08-23-eliminating-certain-foods-can-ease-eczema-symptoms.html
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