消費

フランスのアルザスでは野菜果物自動販売機で地産地消に

この野菜果物自動販売機で新鮮な地元の農産物が農業生産者から消費者に直接に届く。これは可能です。

例はコルマール(Colmar)



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https://youtu.be/93uIW4KJ-sM


 

*翻訳

この自動販売機は2424時間開いています。

玉ねぎ、大根、オレンジなどがあり、セルフサービスです。

この客は満足しています。
 

客:「私は定期的にこの前を通ります。この野菜栽培者は明
らかに
新鮮な産物があります。商品は素晴らしい。
これは直接に
生産者から来ます。とても満足しています」


このイニチアチブは野菜栽培者夫婦から始まり、週3回、
彼らの
生産物を選択し、去年買った自動販売機に入れる。
 

この自動販売機は3万ユーロかかったが、販売器内の商品は 

数メートルほどの近くから来る。
 

私たちはミュルーズ(Mulhouse)の市場で週に3回売り、

さらに週3回自動販売機のために準備します。


私たちはサラダをここで切り、直ぐに器械に入れます。

ですから、これらはウルトラ新鮮です。
 

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このプログラムされた自動販売機は、他の30台ほどの
器械の
ようにアルザス、ホールビレールでプログラム
されている。



ディディエ・フイルビンの企業は野菜栽培業者、肉屋、

牡蠣養殖業者などに焦点を当てています。



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幾人かの人々はためらいを見せたが、今日彼らは意見
を変え、
この器械による直接販売の容易性を認めて
います。


野菜販売者はいつもほんの56人の客に売るのに
34時間待たねばならず、これは経済的に興味深く
ありません。

ところが、この器械は我々に少しの予算で経済的活動を
可能に
します。


この自動販売機は人間の補助として、地産地消を促進し

ますます広がって行くように思われる。


地産地消の小回路の救済にテクノロジー?
 

勿論です!




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コルマールでは、上のビデオのように、野菜栽培業者
夫婦は、
彼らが仲介者なしに直接に客に、野菜と果物
の自動販売機から
売ることに投資した。
 

この素晴らしいイニチアチブは成功したようです。
 

この自動販売機には、チヨコレート、ソーダー水、パーム油、

缶詰もありません。
 

単に、通行者のために、地元の生産者からのウルトラ新鮮な

野菜と果物があります。
 

「商品は素晴らしく美しく、生産者から直接に来ます。

とても良いことです!」



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これら地産地消の小回路がスーパー大企業を通り越すには

、これらの革新が多くなることです。





Axel Leclercq 


https://positivr.fr/distributeur-fruits-legumes-alsace/

フランス は消費しない時代に入った


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今後、フランスの消費者は社会へ与える重要性を認識しながら、

量より質を重要視する消費方法を再考慮しょうとしている。


それはまだはっきりと見えていないが、数字に表れている。

数字は間違わないフランス人は日常的な商品の購買をます
ます
減らし、我が国を明らかに「消費しない道」に押している。

この良い情報は幾つかの説明の価値がある。



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もっと欲しがる時代は明らかに背後にある。

IRI(資源合同情報)のアンケートによると、2018年の前学期の
統計は
それを明確に示している。


今年の前学期では高消費製品の売り上げ量は1.2%下落した。

経済新聞レ・ゼコーによると、飴:-3.7%、ビスケット-2.9%

デリカテッセン-3%…



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IRI(資源合同情報)の理事長オリビエ・ユモーによるとこのような

様相の統計は今までなかった。

これを物価の高騰で説明することは誤りである。

そうではない。もし、フランス人が以前より買わなくなったこと
制約よりも選択からである: 

『大衆の消費は変わっている。消費者はより良く食べている()

デリカテッセン売り場では3%下落したが、塩軽減商品は2.9

伸びている』


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他の言い方をすると、もしフランス人がますます少なく消費する

ということは、彼らはお金をもっと支払ってまでも量より質を

優先しながら、より良く消費しているからである。


他の例?無糖コンポートの売り上げが21%跳ね上がった、

アルミ塩無しのデオドラントの飛躍、野菜部門は動物

プロテインの部門より売り上げが進んでいる。

有機は23.5%跳ね上がり、多用途の重曹は79%に爆発している!



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言い換えれば、もし消費者が彼らの日常のために少なく買うこと
は、
節約するためではなく(以前と同じように支払っている、また
もっと)より良く生きるためにである!

 

価格はセールスポイントではなくなり、縮小消費は遂に始まって
います。
 

とても良い話です。




Axel Leclercq



https://positivr.fr/deconsommation-france-societe-statistiques/

ベースコープ(Bees lop)はブリュッセルの最初のスーパーマーケット協同組合

#農業、#エコロジー、#農薬、#スーパー、#国民投票、#憲法、#不正選挙、#黄色いベスト運動


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地元の季節生産物、有機と手頃な価格、公正取引。

ベース、スハルベークの協同組合は凄い。

これは未来のスーパーマーケットだ!



フランソワ・ルグラン


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この記事は協会「Permavenir」のプロジェクトを任された
フランソワ・ルグランから提供されています。


地元生産物でもっと健全に食べられ、ゼロ廃棄物を目指して
有機産業より安い
:これは可能です!
 

ベースはエコ、社会経済的なブリュッセルの協同組合です。

これらの市民イニチアチブは良質の生産物を手頃な価格で
提供する目的として、本来のスーパーセンターの交替として
作られた。


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この革新的なモデルはヨーロッパ中に増加して行くでしょう
 

ベース・コープはゼロ廃棄物と協同組合員の幸福を目指して
います。
 

ペルマブニール(Permavenir)チームはこの未来のスーパー
マーケットの発見に出かけた。

報道。







未来のスーパーマーケット : 参加協力型スーパーマーケット



皆さん今日は。今日はTVIはブリュッセルの中心街のスハル
ベーク(
Schaerbeek) PISCOOP にいます。
 

コープ(協同組合)の素晴らしい話と具体的な活動は現地では物凄く
ポジティブにとられています。


どのように機能しているか見ましょう。


先づ最初に私はコープ(coop:協同組合)のメンバーカードを
作りました。
 

入口のここでカードをスキャナーします。


ベース・コープ(BEES coop)にようこそ。


・このコープは『参加協力型スーパーマーケット』です。
 

・全ての客は同時に所有者です。
各自は店の
25ユーロの分担金を支払います。
 

・総会で投票でき、未来の方針に関して発言できます。
 

・彼らはもちろんこのスーパーマーケットの客です。

同時にボロンティアで店を助けるために来ています。

毎月
3時間です。

この店で買い物をしたい人は、そのための具体的な活動として

レジや商品棚に商品を入れたりします。

これは給料や行政面で節約ができ、安い商品を提供できます。

全ての商品は単一マージンの
20%です。

利益は直接に組織構造の電気やガスと幾人かのサラリーマン
を支払うために使われます。

また、構造に再注入され株主には行きません。

本当にコープだけが恩恵を受けます。


・地産地消と倫理的でエコロジー的な最良の商品です。
 

・包装に関してはゼロ廃棄物です。

普通のスーパーでは包装が多いですが、ここでは商品は
25キロの紙袋で来ます。

大抵は紙袋を利用しますが客は彼らの瓶、布袋など持参します。
 

チョコレートもワロンの問屋から直接来ます。
 

・コープは4年前から始まり、ここのコープは9月からでしたが、

始まる前にすでに
1000人のコープ加入者がいました。

開店後、週ごとに加入者が増えて行っています。



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https://positivr.fr/beescoop-supermarche-cooperatif-bruxelles-permavenir/

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